26 Jun

10 Fakta Menarik Jamur yang Mungkin Belum Anda Ketahui

cover

Apa yang Anda ingat saat menyebut kata jamur? Saat ini, jamur dapat diolah menjadi berbagai menu yang lezat. Tak heran jika ada banyak orang yang menyukai olahan jamur. Terlebih jamur termasuk sumber makanan yang cukup mudah didapat. Namun, dibalik itu semua terdapat beberapa fakta menarik jamur yang mungkin belum Anda ketahui lho!

Ingin tahu apa saja fakta menarik jamur tersebut? Terdapat banyak sekali fakta unik dan menarik tentang jamur yang bisa Anda ketahui. Simak apa saja keunikannya di bawah ini!

Berbagai Fakta Menarik Jamur

Jika Anda teliti dengan lebih dalam, ada banyak sekali fakta menarik jamur yang mungkin belum Anda ketahui sama sekali. Untuk itu, mari Kita lihat apa saja hal menarik tentang jamur tersebut di bawah ini!

10 Fakta Menarik Jamur yang Mungkin Belum Anda Ketahui

1. Bukan jenis tumbuhan dan bukan hewan

Banyak orang yang menyangka bahwa jamur termasuk sebagai jenis tumbuhan. Pasalnya, ia dapat tumbuh dengan baik di tanah bahkan pada sebatang pohon yang telah membusuk. Namun kenyataannya jamur bukan termasuk jenis tanaman. Jika dilihat dari ilmu biologi, maka jamur memiliki kerajaannya sendiri yang benama Fungi.

Dengan begitu, jamur bisa dipastikan bukan termasuk dari jenis tumbuhan maupun hewan. Hal ini tak lain karena jamur tidak mempunyai kriteria yang ada pada kingdong Plantae (tanaman) maupun Animalia (hewan).

2. Beberapa jenis jamur dapat memancarkan cahaya

Kurang lebih terdapat 60 jenis jamur yang memiliki fenomena bioluminescience. Fenomena tersebut merupakan fenomena dimana tubuh jamur dapat memancarkan cahayanya sendiri. Jenis jamur tersebut umumnya hidup di daerah tropis. Diketahui fakta menarik jamur tersebut terjadi akibat adanya reaksi kimia yang ada di dalam tubuhnya.

3. Jamur tidak mempunyai klorofil

Seperti yang Kita ketahui, klorofil merupakan zat hijau daun yang sangat penting bagi tumbuhan. Jamur sendiri tidak mempunyai klorofil layaknya tumbuhan, sehingga ia tidak dapat memproduksi makanan sendiri. Dengan begitu, jamur memanfaatkan akarnya untuk mengambik sari-sari makanan dari indukannya.

4. Memiliki rasa mirip daging

Anda tentu sudah pernah mengonsumsi olahan jamur. Memang terdapat beberapa jamur yang dapat dikonsumsi dan tidak membahayakan bagi manusia. Jika dimakan, jamur akan memiliki rasa yang mirip seperti daging. Fakta menarik jamur ini karena ia memiliki kandungan glutamat dan guanylate. Itulah mengapa ia memiliki rasa layaknya hewan.

5. Termasuk ke dalam organisme terbesar di dunia

Jamur dapat digolongkan sebagai organisme terbesar yang ada di seluruh dunia. Salah satunya bisa Anda temukan di Oregon. Jamur tersebut termasuk jenis Armilaria Ostoyae dengan berat sekitar 600 ton dan dapat tumbuh hingga 8,9 kmĀ² di bawah tanah. Terlebih, jamur ini juga diperkirakan dapat hidup lebih dari 24 abad lamanya.

6. Memiliki bentuk yang unik dan beragam

Anda tentu sudah tidak asing lagi tentang bentuk jamur. Namun, tahukah Anda bahwa bentuk jamur bukan hanya seperti payung saja. Hal ini berarti fakta menarik jamur ini belum Anda ketahui. Terdapat beberapa jenis jamur yang memiliki bentung seperti batang dengan kepala bulat.

7. Jamur zombie

Fakta menarik jamur ini tentu cukup asing. Yang dimaksud disini adalah jamur Ophiocordyceps Unilateralis. Jamur tersebut bisa membuat semut tidak dapat mengendalikan dirinya sendiri sehingga mirip dengan kepribadian zombue.

Saat jamur tersebut dimakan semut dan masuk ke dalam mulutnya, maka semut bisa menggingit bagian pembuluh darahnya seperti zombie. Kemudian, jamur aka mulai tumbuh di seluruh tubuh semut tersebut.

8. Jamur dapat mengendalikan hama

Beberapa jenis jamur ternyata dapat menekan pertumbuhan hama seperti serangga. Tentu saja hama tersebut sangat mengganggu pertumbuhan tanaman yang dibudidayakan. Umumnya jamur yang mempunyai kemampuan tersebut disebut sebagai Hyphomycetes.

9. Jamur dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama

Kebanyakan jenis jamur dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama meski dalam keadaan setengah hidup. Beberapa diantaranya bahkan bisa sampai puluhan tahun lamanya. Kemudian, saat kondisi memungkinkan jamur tersebut dapat tumbuh kembali.

10. Merupakan makanan sekaligus racun

Fakta menarik jamur lainnya, ada beberapa jenis jamur yang memang dapat dikonsumsi. Namun, terdapat banyak pula jenis jamur yang tidak boleh dikonsumsi. Pada jamur yang dapat dikonsumsi sendiri tentu perlu mengolahnya dengan baik. Sementara jamur yang tidak boleh dikonsumsi karena dapat menyebabkan Anda keracunan bahkan kematian.

Itulah berbagai fakta menarik jamur yang mungkin belum Anda ketahui. Dengan adanya fakta di atas, maka Anda tentu akan semakin teliti lagi dalam mengolah jamur. Terlebih saat ingin menghidangkannya kepada keluarga.

Open order bisa langsung hubungi Whatsapp 0821 3280 2736 atau via email materi@kazoumedia.com